Chá de Alecrim – 11 Benefícios, Como Fazer e Contraindicações

O chá de alecrim, além de ter sabor e aroma refrescantes, oferece uma série de benefícios para a saúde e a beleza, sendo possível ingeri-lo tanto quente quanto gelado.

 

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11 benefícios do chá de alecrim

1 – Alivia o estresse

As substâncias relaxantes do alecrim aliviam a tensão emocional, já que elas inibem a produção do cortisol – o chamado hormônio do estresse – responsável por causar uma série de desequilíbrios ao organismo.

Desse modo, o consumo do chá dessa planta melhora o humor e favorece uma boa noite de sono.

2 – Melhora a memória

Embora poucas pessoas saibam disso, o consumo do chá de alecrim está relacionado à melhora das atividades cerebrais graças às suas propriedades tônicas.

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Uma das funções mais beneficiadas é a memória, sendo esse chá muito recomendado para estudantes e profissionais que necessitam lidar com grande volume de informações.

Esse efeito benéfico para a memória faz desse chá um perfeito aliado natural na prevenção do Alzheimer.

3 – Diminui o risco de câncer

Por conter excelente quantidade de ácido carnósico e ser rico em antioxidantes, o chá de alecrim ajuda a inibir o aparecimento de tumores nas mamas, próstata, cólon e pele.

Além disso, esse chá ajuda a prevenir e tratar a leucemia.

4 – Favorece a digestão

As propriedades tônicas dessa planta são de grande ajuda para o sistema digestivo, evitando problemas relacionados a dores de estômago, prisão de ventre, indigestão e infecções intestinais geralmente ocasionadas pela ingestão de alimentos contaminados com bactérias.

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5 – Fortalece a imunidade

E por falar em combate às bactérias, entre os principais benefícios desse chá, destaca-se o aumento do sistema imunitário, ou seja, as defesas naturais do organismo.

Com isso, o consumo regular dessa bebida faz com que o organismo fique resistente às bactérias, fungos, vírus e parasitas responsáveis por causar diversas doenças – das mais simples às graves.

6 – Ajuda a tratar eczemas

Pelo fato de ser um grande aliado no combate às bactérias, o chá feito com alecrim ajuda no tratamento de problemas na pele, contribuindo para a higienização e alívio de quadros inflamatórios.

7 – Melhora a circulação sanguínea

Outro dos mais significativos benefícios desse chá para a saúde trata-se de ele melhorar a circulação sanguínea diminuindo o risco de doenças cardíacas, tromboses e derrames cerebrais.

Esse fator também é importante para a redução dos níveis de colesterol ruim, o chamado LDL.

8 – Favorece a saúde dos cabelos

Tanto o óleo essencial dessa planta quanto o chá de alecrim funcionam como um poderoso tônico capilar, favorecendo a resistência e brilho dos fios.

Por esse motivo, o óleo dessa planta é tão utilizado na elaboração de shampoos e condicionadores.

9 – Refresca o hálito

O chá dessa planta funciona como um excelente enxaguante bucal, contribuindo para a saúde dos dentes, gengivas e língua, proporcionando um hálito naturalmente fresco.

10 – Reduz o inchaço do corpo

Graças ao efeito diurético do alecrim, o chá dessa planta estimula as atividades renais, ajudando a eliminar o excesso de sódio no organismo e consequentemente reduzindo o inchaço corporal (muitas vezes confundido com excesso de peso).

11 – Alivia o cansaço físico e mental

O aroma do chá de alecrim é reconhecido por aliviar o cansaço físico e mental, diminuindo também dores de cabeça.

Por contribuir para que as pessoas se sintam mais dispostas, é ideal ingeri-lo após as refeições e ao fim do dia, desfrutando de suas propriedades relaxantes.

Como fazer chá de alecrim gelado

Esse chá é ideal para quem deseja emagrecer e também para os dias quentes do ano, ajudando na hidratação do corpo.

Ingredientes

  • 2 ramos de alecrim fresco;
  • 6 ameixas maduras (sem caroço e cortadas em gomos);
  • 1 sachê de chá de limão;
  • 3 colheres (sopa) de mel;
  • 1 litro e meio de água;
  • Cubos de gelo a gosto.

Preparo

  • Colocar a água para esquentar. No momento em que ela começar a ferver, desligar o fogo. Colocar o sachê no suco de limão no recipiente e deixá-lo em infusão por 5 minutos;
  • Transferir o líquido para uma jarra de vidro grande, acrescentar o mel e mexer bem;
  • Depois disso, adicionar os gomos de ameixa e os ramos de alecrim, mexendo suavemente;
  • Colocar a jarra na geladeira e deixar por 1 hora;
  • Na hora de servir, colocar os cubos de gelo nos copos, despejar o chá e servir.

Contraindicações quanto ao uso de chá de alecrim

Embora o chá dessa planta ofereça diversos benefícios à saúde, ele não é indicado nas seguintes situações:

  • Gestantes;
  • Mulheres que estão amamentando;
  • Crianças menores de 12 anos;
  • Pessoas diagnosticadas com diabetes;
  • Pessoas que possuem pressão alta;
  • Pessoas que apresentam crises de convulsão;
  • Indivíduos que sofrem de gastroenterite;
  • Indivíduos que apresentam ou já apresentaram infecções renais.

Como utilizar o alecrim na alimentação

Além de consumir essa planta em forma de chá, é possível usufruir dos aromas do alecrim na alimentação diária no preparo de:

  • Peixes, aves e carnes vermelhas assadas ou grelhadas;
  • Sucos naturais;
  • Pães assados;
  • Legumes assados (especialmente batatas);
  • Biscoitos caseiros;
  • Saladas de folhas;
  • Pizzas;
  • Fondue de queijo;
  • Raspadinhas de gelo com limão.

Algumas curiosidades sobre o alecrim

Essa planta tem suas origens na região do Mediterrâneo, sendo amplamente utilizada na culinária europeia;

É um excelente tempero natural para realçar o sabor de peixes, carnes vermelhas (suína e bovina), aves e cordeiros;

O nome dessa planta tem suas raízes no latim, sendo que o significado de alecrim corresponde a “orvalho do mar”;

O óleo essencial de alecrim é amplamente utilizado em sessões de aromaterapia para tratamento complementar de doenças físicas e mentais;

Sobretudo na Europa, os ramos frescos de alecrim são utilizados na decoração de cerimônias de casamento ou no buquê da noiva, já que a tradição menciona que essa planta é sinônimo de prosperidade e felicidade;

Essa planta é de fácil adaptação, sendo possível cultivá-la em casas e apartamentos (plantada em pequenos vasos).

Para que o chá de alecrim ofereça os efeitos esperados para a saúde e beleza, é fundamental aliar o consumo dele a uma alimentação saudável, prática de atividade física, qualidade do sono e acompanhamento médico regular.

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 Fontes: 1, 2


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