O Cajá – uma fruta muito conhecida sobretudo na região Nordeste –, oferece uma série de importantes benefícios para a saúde, prevenindo e ajudando tratar diversas doenças.
11 Benefícios do cajá
1 – Aumenta o sistema imunológico
Rica em vitamina C, entre os mais notáveis benefícios dessa fruta está o fortalecimento do sistema imunológico. Isso significa que, ao consumi-la regularmente, é possível tornar o organismo resistente a diversos tipos de infecções e demais doenças provocadas por bactérias, fungos e vírus.
2 – Previne e trata anemia
A excelente quantidade de ferro contida nessa fruta combinada à vitamina C consiste na fórmula perfeita para prevenir e tratar a anemia, doença sanguínea caracterizada pela falta de glóbulos vermelhos, sendo mais comum em crianças, gestantes e idosos.
3 – Previne o câncer
Repleta de substâncias antioxidantes, o cajá se apresenta como um forte aliado na prevenção e tratamento do câncer, inibindo a ação dos radicais livres responsáveis pelos desequilíbrios celulares que ocasionam o surgimento e crescimento de tumores.
4 – Ajuda no emagrecimento
Além de nutritiva e de baixo teor calórico, essa fruta é riquíssima em fibras. Isso faz com que ela acelere o processo de emagrecimento, estimulando a eliminação da gordura e açúcar no organismo.
5 – Fortalece ossos e dentes
A significativa quantidade de cálcio presente nessa fruta combinada com outros minerais e vitaminas promove o fortalecimento de ossos e dentes, evitando doenças como a osteoporose e demais danos oriundos dos processos de descalcificação, como por exemplo, dificuldade de crescimento (em crianças).
6 – Alivia sintomas da depressão
A combinação de vitaminas e minerais contida no cajá favorece o funcionamento do sistema nervoso central. Com isso, o consumo regular dessa fruta é capaz de diminuir sintomas associados a quadros de ansiedade, depressão e estresse, proporcionando o equilíbrio físico e emocional.
7 – Ajuda no ganho de músculos
Por ser rica em fósforo, essa fruta é indicada para atletas ou pessoas que desejam ganhar massa muscular, já que ela estimula naturalmente a hipertrofia dos músculos.
8 – Rejuvenesce a pele
A concentração de fibras, minerais e vitaminas nessa fruta proporciona o rejuvenescimento da pele, prevenindo ou suavizando acnes, rugas, linhas de expressão etc.
Além disso, ela contribui para manter a pele hidratada e longe da ação de bactérias e demais impurezas que obstruem os poros.
9 – Diminui os sintomas da TPM
O conjunto de vitaminas presente nessa fruta ajuda na manutenção dos níveis hormonais femininos, fator fundamental para diminuir os desconfortos próprios da TPM e da menopausa.
10 – Reduz o colesterol ruim (LDL)
As fibras e antioxidantes presentes no cajá são capazes de diminuir significativamente os níveis de colesterol ruim (LDL) na corrente sanguínea.
Com isso, são reduzidos os riscos de hipertensão, infartos, tromboses e AVC – Acidente Vascular Cerebral, doenças associadas ao coração e ao sistema circulatório.
11 – Melhora o intestino
Graças às fibras contidas nessa fruta, o consumo regular de cajá atua na melhora natural das funções intestinais, prevenindo gases, constipação, inflamações e até mesmo problemas mais graves como infecções e câncer de cólon ou intestino.
Como usufruir desses benefícios do cajá?
Além de consumir a fruta in natura, a melhor maneira de usufruir dos benefícios dela consiste em preparar o suco de cajá. Nutritivo, refrescante e agradável ao paladar, ele consiste na opção ideal principalmente para os dias mais quentes do ano, evitando episódios de desidratação.
Receita do suco de cajá
Itens necessários
- 600ml de água gelada (mineral ou filtrada);
- 6 unidades da fruta cajá madura e bem lavada;
- Açúcar a gosto (é indicado não exagerar);
- Pedras de gelo a gosto.
Modo de fazer
- Após lavadas cada uma das unidades de cajá, é necessário descascá-las;
- Feito isso, com uma faca, extrair somente a polpa da fruta (eliminando as sementes);
- Colocar a polpa e a água no liquidificador, bater por aproximadamente 15 segundos e coar;
- Colocar o líquido novamente no liquidificador juntamente com as pedras de gelo e o açúcar. Bater novamente por 5 segundos. Beber logo após o preparo, usufruindo de todas as propriedades nutricionais da fruta enquanto ela estiver fresca.
É indicado beber 2 copos desse suco de 3 a 4 vezes por semana.
Algumas curiosidades do Cajá
- Ainda que essa fruta seja bastante popular na região Nordeste do Brasil, ela tem suas origens na Oceania;
- Essa fruta também é chamada de outros nomes como por exemplo: taperebá-do-sertão, cajarana, cajá-manga e cajá-anão;
- O sabor predominante do cajá oscila entre o ácido e o agridoce, sendo refrescante e agradável ao paladar principalmente nos dias quentes;
- A Bahia consiste no maior produtor de cajá do Brasil. Por esse motivo, nesse estado a fruta é facilmente encontrada em feiras, supermercados, beiras de estradas, propriedades rurais etc.;
- Devido ao sabor único dessa fruta, ela é bastante utilizada na elaboração de licores, vinhos, sorvetes e saborosas caipirinhas, especialmente na região Nordeste;
- O cajazeiro, árvore que dá origem a essa fruta, também é aproveitada para extração de madeira;
- O motivo de essa fruta ser mais comum na região Nordeste deve-se ao fato de ela se adaptar melhor a climas quentes;
- A colheita dessa fruta é feita entre os meses de fevereiro e abril.
Onde comprar cajá?
Nas demais regiões do Brasil, o cajá pode ser encontrado em grandes redes de supermercados e em feiras livres.
Também é possível comprar a polpa de cajá congelada em supermercados.
Dicas para potencializar os efeitos da fruta
Por mais que essa fruta ofereça uma série de benefícios para a saúde, ela isoladamente não consegue fazer “milagres”. Por isso, é indispensável atrelar o consumo dela a uma alimentação mais nutritiva no dia a dia, rica em vitaminas, minerais, fibras etc.
Outra dica importante é nunca esquecer de ingerir 2 litros de água todos os dias. Isso é fundamental para que o corpo esteja bem hidratado e os órgãos funcionem bem.
Praticar uma atividade física também é outra recomendação muito importante principalmente para quem deseja emagrecer, prevenir doenças e aumentar as defesas imunológicas.
A combinação de todos esses cuidados com o consumo regular de cajá traz grandes benefícios para a saúde, aumentando as chances de viver mais (e melhor).
Imagens: livestrong.com vivomaissaudavel.com.br
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